保养
Maison Château LAGUIOLE® 刀具及侍酒师开瓶刀的保养指南。
您的刀具保养 — 一般注意事项
为确保您刀具的耐用性、性能与美观，采取正确的保养方法至关重要。手工刀具需要特别的护理。
手工清洗：每次使用后请立即用柔软的布手工清洗刀具。请勿使用可能损坏产品的研磨性产品或强效清洁剂。注意：某些型号，例如采用 PaperStone® 或稳定木材制成的产品，可能标示为可用洗碗机清洗。然而，我们强烈建议优先采用手工清洗。
防护热源、潮湿与化学品：请避免将刀具暴露于强热源、过度潮湿或强效化学品之中。
小心操作：请保护刀身与刀柄免受撞击与跌落，否则可能损坏刀刃、机械结构或刀柄结构。
妥善存放：存放前请仔细擦拭并晾干您的刀具，以防氧化。请将其存放于干燥处，远离潮湿与阳光直射。请存放于儿童无法触及之处。
正确使用：请仅将刀具用于其预定用途。请勿切割坚硬的非食品材料，或在石材、玻璃等坚硬表面上作业。
刀具 — 天然材质刀柄（木、角、骨、猛犸象牙）
天然材质刀柄赋予刀具真实而温暖的美感，手感鲜活，并会随着时间形成独特的包浆。然而，这些材质对湿度变化、热量和化学品十分敏感。严禁使用洗碗机清洗。
请用湿布轻柔地擦拭刀柄，随后立即用柔软的干布擦干。切勿浸入水中、长时间浸泡或用洗碗机清洗。
请勿使用研磨性产品、金属海绵或强效洗涤剂，以免使表面失去光泽或产生划痕。
避免长时间暴露于潮湿环境。请将刀具存放于干燥、常温的场所。避免长时间暴露于热源和紫外线下。
请定期涂抹少量蜂蜡或亚麻籽油，以滋养和保护木材，防止其开裂、变脆和干燥。
刀具 — 复合材质刀柄（stamina、PaperStone®、碳纤维）
复合材质，如 stamina、PaperStone® 或碳纤维，比天然材质对外界应力的敏感度更低，并具有更佳的耐用性。
尽管某些复合材质可以偶尔耐受洗碗机清洗，我们仍强烈建议手洗，以延长其使用寿命。如确需使用洗碗机，温度不得超过 50 °C，并请参阅产品说明。
请用柔软的湿布轻柔擦拭，并立即擦干。切勿浸泡于水中。
请勿使用研磨性产品、金属海绵或强效洗涤剂。
避免长时间暴露于潮湿环境。请将刀具存放于干燥、常温的场所。避免长时间暴露于热源和紫外线下，以防褪色。
刀具 — 合成材质刀柄（亚克力、有机玻璃、PBT、TPR、Juma®）
合成材质，如亚克力、有机玻璃、PBT、Juma® 或 TPR，以出色的机械强度和长期稳定性著称。它们能很好地抵抗湿度、温度变化和日常使用。
尽管某些工程塑料（如 PBT）可以偶尔耐受洗碗机清洗，我们仍强烈建议手洗。如确需使用洗碗机，温度不得超过 50 °C。
请用柔软的湿布轻柔擦拭，并立即擦干。切勿浸泡于水中。
避免长时间暴露于直接热源或紫外线下，尤其是彩色或半透明刀柄，以防褪色或变形。
请将刀具存放于干燥的场所，避免过度潮湿或极端温度变化。
刀具 — 金属刀柄
金属刀柄，如不锈钢，具备出色的坚固性以及对湿度、热量和冲击的强大抵抗力。其现代的外观和便捷的保养，使其成为高强度使用的理想之选。
尽管这些材质可以偶尔耐受洗碗机清洗，我们仍强烈建议手洗。如确需使用洗碗机，温度不得超过 50 °C。
请用略微湿润的柔软布料擦拭，并立即擦干，以防腐蚀。
请勿使用研磨性产品、金属海绵或强效洗涤剂。
对于经过处理的金属（喷砂、抛光等），请避免与硬物碰撞，以免使表面处理层剥落或产生划痕。
请将刀具存放于干燥、避免过度潮湿的场所（尤其是在海边等含盐环境中），以防表面氧化。
刀具 — 矿物材质刀柄
矿物材质刀柄具有极佳的耐磨性能。然而，其天然的刚性及对冲击的敏感性要求细致的保养。切勿使用洗碗机清洗。
请用湿布轻柔地擦拭刀柄，然后立即擦干。请勿浸泡于水中，亦不可用洗碗机清洗。
请勿使用研磨性产品、金属海绵或强效洗涤剂。
避免长时间暴露于热源及紫外线下。避免与粗糙表面或坚硬物体接触。
请勿让刀柄长时间接触酸性物质（如果汁或醋）。
请将刀具存放于干燥处。若刀柄变得暗淡无光，可涂抹薄薄一层食品级矿物油（而非植物油），并注意均匀涂开、拭去多余油分。
刀具 — 刀刃的保养
定期保养刀刃可确保最佳的切割品质，并延长您刀具的使用寿命。
请用柔软的湿布轻柔地擦拭刀刃，并立即擦干。
请勿使用研磨性产品、金属海绵或强效洗涤剂。
为防止锈蚀，请偶尔在刀刃上涂抹薄薄一层食品级矿物油（而非植物油）。
请根据钢材类型，定期使用磨刀石或磨刀棒为您的刀具开刃，以保持其锋利。
注意：碳钢刀刃切勿放入洗碗机，且每次接触湿气后务必迅速擦干，以防止锈蚀。
刀具 — 端箍的保养
请用柔软的湿布轻柔地擦拭端箍，并立即用柔软的干布擦干。
请勿使用研磨性产品、金属海绵或强效洗涤剂。
为防止锈蚀，请偶尔涂抹薄薄一层食品级矿物油（而非植物油），并注意均匀涂开。
若端箍为黄铜材质，请使用 Mirror 之类的专用产品。
刀具 — 折叠机构的保养
若您的刀具为折叠款式，保持其机构的清洁与顺畅十分重要。
请定期清洁机构，清除任何污垢或残留物。
请在转轴与弹簧处滴入数滴食品级矿物油（而非植物油），以确保机构运作顺畅，随后拭去多余油分以避免留下污渍。
请将您的刀具存放于刀套中，以防刮擦与碰撞。
请勿让弹簧长期处于受压状态，以延长其使用寿命。
侍酒刀的保养 — 一般注意事项
为确保您侍酒刀的耐久性、性能与美观，采用正确的保养方式至关重要。手工制作的侍酒刀需要特别的呵护。
注意：侍酒刀切勿使用洗碗机清洗。
手工清洁：每次使用后，请立即用柔软的布手工清洁您的侍酒刀。请勿使用研磨性产品或强效洗涤剂。
防范高温、湿气与化学品：请勿将您的侍酒刀暴露于强烈热源或强效化学品之下。
谨慎操作：请保护侍酒刀免受碰撞与跌落，以免损坏其机构或刀柄结构。
妥善存放：存放前请仔细擦拭并彻底擦干您的刀具。请将其存放于干燥处，远离湿气与阳光直射。
正确使用：请仅将您的侍酒刀用于其预期用途。请勿将其用作过度的撬杠，或用于开启葡萄酒瓶以外的其他物品。
侍酒师刀 — 天然材质刀柄（木材、角、骨、猛犸象牙）
天然材质刀柄赋予侍酒师刀真实而温润的美感。然而，这些材质对湿度变化、热量和化学制品较为敏感。
请用湿布轻轻擦拭刀柄，随后立即擦干。请勿浸入水中、浸泡或使用洗碗机清洗。
请勿使用研磨性产品、金属海绵或强效洗涤剂。
避免长时间暴露于潮湿环境。请存放于干燥、常温处。避免长时间暴露于热源及紫外线下。
请定期涂抹少量蜂蜡或亚麻籽油，以滋养并保护木材。
侍酒师刀 — 复合材料刀柄（Stamina、PaperStone®、碳纤维）
Stamina、PaperStone® 或碳纤维等复合材料具有优异的机械强度，并对湿度和热量拥有良好的稳定性。
请用柔软的湿布轻轻擦拭并立即擦干。请勿浸入水中、浸泡或使用洗碗机清洗。
请勿使用研磨性产品、金属海绵或强效洗涤剂。
避免长时间暴露于潮湿环境。请存放于干燥处。避免长时间暴露于热源及紫外线下，以防止褪色。
侍酒师刀 — 合成材质刀柄
亚克力、有机玻璃、PBT、Juma® 或 TPR 等合成材质以其良好的机械强度和长久的稳定性而著称。
请用柔软的湿布轻轻擦拭并立即擦干。请勿浸入水中、浸泡或使用洗碗机清洗。
请勿使用研磨性产品、金属海绵或强效洗涤剂。
避免长时间暴露于直接热源或紫外线下，尤其是彩色或半透明刀柄。
请存放于干燥处，避免过度潮湿或极端温度变化。
侍酒师刀 — 金属刀柄
金属刀柄坚固耐用，对湿度、热量和撞击具有极佳的抵抗力。
请用微湿的柔软布擦拭并立即擦干，以防止腐蚀。
请勿使用研磨性产品、金属海绵或强效洗涤剂。
对于经过处理的金属（喷砂、抛光等），请避免与坚硬表面发生撞击。
请存放于干燥处，避免过度潮湿（尤其是海边等含盐环境）。
侍酒师刀 — 矿物材质刀柄
矿物材质刀柄具有极佳的耐磨性。然而，其天然的刚性及对撞击的敏感性要求细致的养护。
请用湿布轻轻擦拭刀柄，随后立即擦干。请勿浸入水中、浸泡或使用洗碗机清洗。
请勿使用研磨性产品、金属海绵或强效洗涤剂。
避免长时间暴露于热源及紫外线下。避免接触粗糙表面或坚硬物体。请勿让刀柄长时间接触酸性物质。
请存放于干燥处。若刀柄变得暗淡，请涂抹一层薄薄的食用级矿物油（而非植物油）。
侍酒师刀 — 割箔刀片的保养
如有需要，请用微湿的柔软布料清洁刀片，并立即擦干，以防止腐蚀。
请勿使用研磨性产品、金属海绵或强力洗涤剂。
每次使用后请擦拭并擦干刀片。
为防止腐蚀，请偶尔在刀片上涂抹一层薄薄的食品级矿物油（而非植物油）。
侍酒师刀 — 刀箍的保养
请用微湿的柔软布料轻柔地清洁刀箍，并立即擦干。
请勿使用研磨性产品、金属海绵或强力洗涤剂。
为防止腐蚀，请偶尔涂抹一层薄薄的食品级矿物油（而非植物油），并注意均匀涂开。
若刀箍为黄铜材质，请使用 Mirror 之类的专用产品。
侍酒师刀 — 折叠机构与酒钻的保养
若您的侍酒师刀为折叠款式，保持其机构清洁并运作顺畅十分重要。
请务必清除机构及开瓶器螺旋钻上的一切污垢或残留物。
请在机构的活动关节以及开瓶器螺旋钻上滴几滴食品级矿物油（而非植物油），以确保顺滑运作。
Maison Château LAGUIOLE® 保修
所有 Château LAGUIOLE® 刀具及侍酒师刀均在特权会员计划框架内享有终身保修。
本保修适用于正常使用与保养条件下。在符合规范使用的前提下，保修涵盖制造缺陷，但不涵盖自然磨损，亦不涵盖因使用不当或保养不当所致的损坏。
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