Maison Château Laguiole®
我们的品牌
三个非凡的世界,因对法国工艺的热爱而相连。

Château LAGUIOLE®
法国精湛工艺的优雅与卓越,成就高端刀具与侍酒师刀的非凡之作。
品牌背后的故事


Château LAGUIOLE® 在高端刀具与侍酒师刀具的世界中,稳居无可替代的标杆地位。每一件作品都以其优雅气质与卓绝的匠心工艺脱颖而出。
品牌于 1993 年诞生,源自法国知名侍酒师 Guy VIALIS 的远见。他希望将一件简单的工具化为艺术品,融合实用与美感。
2016 年 Guy VIALIS 辞世后,LIGNE W 创始人 Sébastien LÉZIER 满怀热忱接过火炬。在他的推动下,各个系列被重新构思,技术层面臻于完善,同时始终忠于 Château LAGUIOLE® 的原初精神与独一无二的传承。
卓越,源自 Château LAGUIOLE®
Château LAGUIOLE® 以精选的非凡材质脱颖而出,这些材质以其耐久性、精准度与卓越性能而著称。每一件作品皆由制刀匠人依循传统工艺手工打造,对每一处细节倾注细致入微的关注。每一件 Château LAGUIOLE® 创作都为穿越时光而生,如珍贵的传承,代代相传。

细节之处,尽显卓越
匠心工艺
每一件 Château LAGUIOLE® 作品均以名贵材质手工打造,兼具舒适、精准与本真。
标志性设计
我们的创作以精致而隽永的设计著称。刀柄背部的手工镌刻纹饰(guillochage)、标志性的锻造蜜蜂与我们的压印标识,共同印证每件 Château LAGUIOLE® 作品的正宗品质。
高精度刀刃
刀刃由资深匠人锻造并抛光,锋利非凡。为精准的动作而设计,满足鉴赏家对美物的最高要求。
经久耐用
我们的作品选用坚固耐用的材质制作,旨在历经岁月而不减风华。终身保修更印证其坚实品质,映照我们的承诺与对每件创作的信心。
典藏礼盒
每件产品均配有高级黑色礼盒、量身定制的皮革刀套与专属会员卡。对细节的极致考究,让您从开启的那一刻起便享有独特体验。

Made in France
在 Maison Château LAGUIOLE,我们保证正宗品质:本地制造、卓越手工与无可挑剔的品质。
我们的专属尊享会员计划(Membre Privilège)
为确保创作的正宗品质并赢得客户信任,我们提供可靠、快捷且完全安全的在线注册系统。
随附会员卡
每件创作均置于精致的黑色礼盒中,随附一张载有专属二维码的会员卡。
凭借这一专属编码,您可轻松认证作品的正宗身份,并激活终身保修。

终身保修
注册产品即可证明其正宗身份,并确认其符合 Château LAGUIOLE® 的品质标准。
我们的终身保修覆盖任何制造缺陷,为您带来长久安心,也是您作品品质的切实证明。

Château LAGUIOLE® 的标志性锥形螺旋钻
Château LAGUIOLE® 锥形螺旋钻源自严苛的匠心工艺,体现服务于侍酒师的卓越技术。其独特设计能以非凡的精准与流畅开启最娇贵的酒瓶。螺旋钻向尖端逐渐收细,温和地旋入软木塞,不损伤亦不使其碎裂。经过精确校准的螺旋确保最佳咬合,令旋入顺滑、拔出省力。

「Meilleur Sommelier du Monde」(世界最佳侍酒师)专属系列
本系列汇聚与历届世界最佳侍酒师(Best Sommelier of the World)合作而生的创作,向在葡萄酒侍酒历史上留下印记的人们致敬。
每一件作品都凝聚着他们的专业、严谨与热忱,孕育出为真正爱酒之人而生的独特创作。


LIGNE W
重新演绎侍酒师刀的艺术
品牌背后的故事


2008年,Sébastien Lézier 创立 LIGNE W,源于他对葡萄酒、法式生活艺术,以及环球旅行中所邂逅的多元文化的热爱。凭借在葡萄酒世界的丰富职业经历,他构想出一个映照自身个性的品牌:大胆、创新、乐于分享。
LIGNE W 所承载的远不止匠心工艺:它表达一种欢聚共享的愿景,植根于法国传统,汲取世界文化的灵感。通过设计独具标志性的侍酒师刀与葡萄酒配件系列,品牌礼赞餐桌旁的时刻、动作与情感。
Design & Street Art
始终怀抱创新精神,LIGNE W 不断拓展设计的边界。品牌定期与才华横溢的创作者合作,推出大胆而富有灵感的新系列,以新意与创造力重新演绎餐桌体验。

与 Jérôme Mesnager 和 Anis 的合作
在一场以家居艺术为主题的展会上,Jérôme Mesnager 与 Anis 促成了这次前所未有的合作,将街头艺术与 LIGNE W 的精神融为一体。



以性能成就每一个动作
每把 LIGNE W 侍酒师刀均选用经严格甄选、以坚固耐久著称的材质制作,配备双支点系统、不锈钢微齿割箔刀,以及为握持而优化的符合人体工学的手柄。
结果是:拔塞顺滑省力、不会断塞,即便面对最娇贵的软木塞亦从容自如。

LIGNE W 精神:当葡萄酒赋予材质灵感
在 LIGNE W,每一件创作都源于对自然、时间与传承的深切敬意。承载伟大葡萄酒历史的橡木桶,成为我们理念的主线:一种历经岁月打磨的名贵材质,被我们转化为富有意义的物件。让这些木材获得再生,就是赋予法国葡萄酒文化遗产的象征第二次生命,是风土与匠人之手的相遇。

设计、舒适、高效

双支点
双支点系统令开瓶顺滑省力,即便是最紧实的软木塞也不例外。

丰富色彩系列
大胆而富有当代气息的饰面色调,优雅映照每一种风格与个性。

符合人体工学的刀柄
刀柄贴合手形设计,即使高强度使用,也能确保稳定、舒适而精准的握持。

Made in France
完全在法国设计与组装,保证本真、可追溯与卓越手工品质。

Guy Vialis
独一无二的传承与匠心工艺
品牌背后的故事


Guy Vialis 在高端刀具制作领域拥有独特的匠艺传承,其作品面向专业人士与最挑剔的刀具爱好者。
Guy VIALIS 是一位满怀热忱的法国侍酒师,著名的 Château LAGUIOLE® 侍酒师刀正是出自他手。他同时也是一位声名卓著的制刀匠人,以其为星级名厨与知名餐厅打造的传统刀具及厨刀而闻名。
品牌延续 Guy VIALIS 的传承,以隽永典雅的设计诠释法国手工艺的卓越。刀刃以细致入微的工艺制作,确保坚固耐久;刀锋经手工研磨,切割精准高效。
秉承创始人的开放精神,Guy Vialis 各系列不断因独家合作而丰富。这些艺术与技术的相遇,孕育出从餐刀到传统折刀的丰富材质与多样风格。
Guy Vialis 呈献的 Le Thiers® 传承
Guy Vialis 的 Le Thiers® 系列呈现独特而耐久的刀具,制作时倾注极致用心,严格遵循 Confrérie du Couteau de Thiers(Thiers 制刀行会)制定的规范。

Guy Vialis 心中的生活艺术
Guy Vialis 先生留下的远不止一个名字:那是一份由热忱与人文情怀铸就的传承。在他的每一件创作中,他都在礼赞法式生活艺术,让动作之美与味觉之乐相遇。每一把 Guy Vialis 签名刀具,都是一次共享、欢聚与美食的邀约。

Guy Vialis 的故事
作为葡萄酒农之子,Guy Vialis 先生在土地与精工细作的价值观中成长。他深谙并热爱葡萄酒,最初以出色的才华投身侍酒师职业,其考究品位与敏锐感知备受推崇。
作为一位灵感丰沛的创作者,他缔造了 Château LAGUIOLE® 侍酒师刀,这一法国非凡匠心工艺的真正象征。而他的才华不止于此:他还将自己的愿景注入制刀领域,为最伟大的名厨设计刀具。
Guy Vialis 为人极为细腻、温厚而难得,人们铭记他是一位饱含情感的匠人,一位心怀动作之美与传统敬意的创作者。



