Château LAGUIOLE Signature 折叠刀 单刀枕 白色牛骨

于手中取得均衡与轻盈

Château LAGUIOLE® Signature 折刀保留了 Laguiole 的曲线，并将其提炼得更为洗练。仅一枚包头（覆盖手柄上端的钢件）、纤长的手柄与握持 78 克：这是本家族的口袋折刀，为餐桌、旅途与户外而设。 刀身采用 Sandvik 12C27 不锈钢，这一瑞典钢材以持久锋利与耐腐蚀见长。弹簧饰有玑镂纹，即雕刻的装饰文样，并承载锻造蜜蜂——Laguiole 刀具的徽记。每件产品依传统工艺手工制作，并钤有 Château LAGUIOLE® 标识。 本家族目录列有二十四种手柄材质，此处销售其中十七种，自彩色 Stamina 至蛇纹木，经各色牛角、骨材、橡木桶材与欧石楠根，另有 Monaco 与共济会两款特别版。每一片天然材质衬板都是独一无二的。下单时可免费刻字。 刀柄用骨取自饲养牛只的长骨，经脱脂后漂白，属于屠宰业的副产品。它保留了细腻的天然纹理与色泽更深的斑块，每一片都不相同：这些是骨头的印记，而非瑕疵。 Signature 还是 Heritage？两款 Château LAGUIOLE® 折刀共享 Sandvik 12C27 刀身、玑镂弹簧与锻造蜜蜂。Signature 仅在手柄上端配一枚包头，手柄 11.5 厘米：线条更为洗练当代，器物也更轻。Heritage 配两枚包头与 12 厘米手柄：那是 Laguiole 的经典轮廓。本家族的另一品牌 Le Thiers® par Guy Vialis 折刀则遵循 Thiers 刀具兄弟会的规则，有无包头、单包头或双包头，11 或 12 厘米，并可选配开瓶螺旋。至于 Classic、Grand Cru 与 Melchior，它们是侍酒刀，即开瓶器，并非口袋折刀。 Château LAGUIOLE® 于 1993 年由法国侍酒师 Guy Vialis 发起创立，他希望让一件服务用具成为艺术之物。2016 年他辞世后，2008 年由 Sébastien Lézier 创立的 LIGNE W 于 2017 年底接手品牌；自 2021 年起，伞形品牌 Maison Château LAGUIOLE® 汇聚了 Château LAGUIOLE®、LIGNE W 与 Guy Vialis。刀具于本家族位于多姆山省 Thiers——法国刀具之都——的工坊制作。这里也是 ASI 世界最佳侍酒师系列侍酒刀的产地，自 Shinya Tasaki（1995）至 Raimonds Tomsons（2023）；本家族是国际侍酒师协会与法国侍酒师联盟的合作伙伴。每把折刀均附会员卡：其二维码可注册产品并启用终身保修。