L'Iroquois 侍酒刀，茴芹绿7464C，白色礼盒装

源自古老传统的灵感，承载普世的价值

L'Iroquois 是 LIGNE W 的侍酒开瓶器，可单手于餐桌上方开启，无需将酒瓶放下。拉丝不锈钢本体上集成三种功能：双阶杠杆结构，在瓶口连续两次借力，分两段将软木塞平稳拔出；特氟龙涂层螺旋，即旋入软木塞的螺杆，涂层使其入塞而不撕裂；以及锯齿刃割箔刀。这套机构在本系列 38 款上完全相同，所异者唯手柄。 L'Iroquois 系列的灵感源自原住民族群的古老价值观——敬重自然、共同生活与待客之道——并选用注重足迹的材料：植物来源的 PLA 与木材。 在本站，本系列围绕同一本体汇集三条手柄产品线：L'Iroquois Colors，二十种整体染色的 PLA 手柄，24 欧元，配白色礼盒；Urban Street Art，十六种以热升华印制于 PBT 手柄上的图案，39 欧元，配磁吸透明管；以及 Urban Zinc，锌质手柄，握持重量 136 克，49 欧元，配白色礼盒或磁吸管。 刀柄以 PLA 注塑成型，这种塑料来自甘蔗与玉米等植物糖的发酵，而非石油。该系列的二十种色调出自同一模具、同一价格：变的是颜色，不是材质。 在 LIGNE W 之中，L'Iroquois 是色彩与图案之线，价格却与一件工作用具相当。L'Iroquois Wood 沿用完全相同的本体与机构，改配橡胶木手柄，礼盒装 30 欧元、管装 34 欧元。L'Essentiel 售 15 欧元，保留双阶杠杆，手柄为柔韧的 TPR，不涉材质与图案。其上，W Origine 45 欧元、W Signature 120 至 250 欧元，在材质上进阶（橡木桶材、木材与各色牛角），在包装上亦然（火漆封缄盒或磁吸木盒），目录所列保修期更长，为 2 年与 5 年。相较 Château LAGUIOLE® 侍酒刀，差别不在于工艺等级，而在于构造：Château LAGUIOLE® 带锻造蜜蜂标志、一或两枚包头（置于手柄两端的金属件）、衬板（夹持手柄并承载机构的金属板）与玑镂纹（在弹簧上雕刻的凹纹）。L'Iroquois 三者皆无：拉丝不锈钢本体，单一材质手柄，全部主张都在色彩、图案或金属的分量之中。 LIGNE W 由 Sébastien Lézier 于 2008 年创立；其侍酒刀以设计与双阶杠杆著称，于法国 Thiers（多姆山省）制造——我们的目录称之为法国刀具之都。自 2017 年底起，LIGNE W 亦执掌 Château LAGUIOLE®，该品牌由侍酒师 Guy Vialis 于 1993 年创立，Guy Vialis 于 2016 年辞世；两个品牌自 2021 年起同归伞形品牌 Maison Château LAGUIOLE 之下。L'Iroquois 正是本家族让这套服务机构得以普及的产品线：与目录中更昂贵的侍酒刀同样的双阶杠杆、同样的特氟龙螺旋、同样的割箔刀，售价自 24 欧元起。终身保修不适用于 LIGNE W：它属于 Château LAGUIOLE® 的会员特权计划，仅涵盖已由持有者注册的 Château LAGUIOLE® 刀具。