製作工坊
Saint-Rémy-sur-Durolle，位於 Thiers 製刀產區的核心地帶
我們的製作工坊
我們的製作工坊坐落於 Saint-Rémy-sur-Durolle，地處 Thiers 刀具之鄉的核心，傳承著享譽全球的卓越匠藝，每一件作品都由充滿熱忱的刀匠精益求精地精心打造。
我們的匠藝
Maison Château LAGUIOLE® 始終致力於在構思與設計上追求永恆的卓越。我們嚴格甄選品質至臻的原材料，以打造兼具美感與實用的產品。產品的品質與耐用性是我們至高無上的追求。每一把刀都經過精心設計，以呈現卓越的性能與恆久的使用壽命。
嚴苛的標準促使我們對創作的每一個細節保持不懈的關注，持續不斷地加以完善與昇華。
為確保無可挑剔的品質，每一件作品皆須通過嚴格測試，確保符合最嚴苛的標準。我們尤其注重刀刃與機構的堅固性，以保證其可靠與耐久。每一件創作皆體現我們對耐用、精準與卓越工藝的承諾，讓您在每一次使用中都能享有無與倫比的體驗。
工坊之心：手作技藝的精湛掌握
我們的匠藝植根於代代相傳的傳統技藝，將嚴謹與創意融為一體。從材料的甄選到最後的修飾，每一道工序皆由手工完成，以確保獨一無二的品質與本真。
鐫刻紋飾
鐫刻紋飾（guillochage）是在刀簧上雕刻裝飾圖紋的藝術。這項世代相傳的技法完全以銼刀手工完成，賦予每一件作品獨一無二的個性與鮮明的視覺印記。
材料塑形
塑形工序中，名貴木材、獸角、樹脂、骨材等珍稀材質經過精選、裁切與成形，化為我們刀具的刀柄。每一種材質皆以砂輪與精密工具細心加工，成就完美的造型與觸感。
組裝
組裝是關鍵的一步：刀刃、鐫刻刀簧、成形刀柄、開瓶器、瓶蓋起子等所有零件，皆由匠人逐一組合。每一顆鉚釘皆以手工鉚合，每一組機構皆經檢驗，確保運作完美、收尾無可挑剔。
拋光
拋光是展現作品全部之美的工序。每一把刀皆以不同粒度的砂輪手工拋光，呈現完美光澤。匠人以目視與觸感逐一檢查每個表面，確保收尾毫無瑕疵。
備料與裝盒
在作品交到未來主人手中之前的最後一道工序：細緻的最終品質檢驗，隨後裝入禮盒。每一把刀皆被悉心置於專屬展示盒中，自開盒的那一刻起即獻上非凡體驗。
永續發展
Maison Château LAGUIOLE® 全力踐行合乎道德且永續的採購之道，制定嚴格的規範標準以確保材料品質，同時優先選用本地供應商。
這項決定源自我們回應當代生態與社會課題的決心。
透過與本地企業的緊密協作，Maison Château LAGUIOLE® 確保了對材料的嚴格甄選，從而減少了運輸所帶來的碳足跡，並助力各地區的經濟活力。
這些合作不僅支持 Thiers 產區的匠人，也守護並發揚傳統匠心工藝。與匠人之間的緊密關係確保產品的高品質與可追溯性，進一步鞏固顧客的信任。
Maison Château LAGUIOLE® 對短鏈供應的堅持，彰顯了一種公民意識與責任擔當，證明經濟效益、環境保護與社會責任能夠並行不悖。
推廣刀具工藝
向年輕人推廣刀具工藝，尤其是彰顯學徒培養之路，是確保傳統技藝得以傳承的一項重要使命。
Maison Château LAGUIOLE® 積極投身於這項事業，鼓勵年輕人發掘學徒培養所帶來的機遇，從而為培育後繼人才、守護卓越技藝貢獻力量。
製刀行業蘊藏著豐富的價值與機會，卻常為年輕人所忽略。學徒在推廣這些技藝的過程中扮演核心角色，同時也回應日益增長的熟練人力需求。透過協助年輕人踏入職場並培育明日人才，我們投資於本地就業圈的經濟與社會發展。
鼓勵年輕人踏上學徒之路，就是為他們的未來、也為我們傳統工藝的未來投資，為經濟的活力添磚加瓦，並讓構築我們文化遺產之豐饒的精湛技藝得以世代相傳。