L'Iroquois 侍酒師刀 丁香紫 2567C，白色禮盒包裝

源自古老傳統的靈感，承載普世的價值

L'Iroquois 是 LIGNE W 的侍酒開瓶器，可單手於餐桌上方開啟，無需將酒瓶放下。拉絲不鏽鋼本體上整合三種功能：雙階槓桿結構，在瓶口連續兩次借力，分兩段將軟木塞平穩拔出；鐵氟龍塗層螺旋，即旋入軟木塞的螺桿，塗層使其入塞而不撕裂；以及鋸齒刃割箔刀。這套機構在本系列 38 款上完全相同，所異者唯握柄。 L'Iroquois 系列的靈感源自原住民族群的古老價值觀——敬重自然、共同生活與待客之道——並選用注重足跡的材料：植物來源的 PLA 與木材。 在本站，本系列圍繞同一本體匯集三條握柄產品線：L'Iroquois Colors，二十種整體染色的 PLA 握柄，24 歐元，配白色禮盒；Urban Street Art，十六種以熱昇華印製於 PBT 握柄上的圖案，39 歐元，配磁吸透明管；以及 Urban Zinc，鋅質握柄，握持重量 136 公克，49 歐元，配白色禮盒或磁吸管。 刀柄以 PLA 射出成形，這是一種由發酵植物糖（甘蔗與玉米）而非石油製成的塑膠。系列中的二十種色調出自同一副模具、同一個價格：變的是顏色，不是材質。 在 LIGNE W 之中，L'Iroquois 是色彩與圖案之線，價格卻與一件工作用具相當。L'Iroquois Wood 沿用完全相同的本體與機構，改配橡膠木握柄，禮盒裝 30 歐元、管裝 34 歐元。L'Essentiel 售 15 歐元，保留雙階槓桿，握柄為柔韌的 TPR，不涉材質與圖案。其上，W Origine 45 歐元、W Signature 120 至 250 歐元，在材質上進階（橡木桶材、木材與各色牛角），在包裝上亦然（火漆封緘盒或磁吸木盒），型錄所列保固期更長，為 2 年與 5 年。相較 Château LAGUIOLE® 侍酒刀，差別不在於工藝等級，而在於構造：Château LAGUIOLE® 帶鍛造蜜蜂標誌、一或兩枚包頭（置於握柄兩端的金屬件）、襯板（夾持握柄並承載機構的金屬板）與璣鏤紋（在彈簧上雕刻的凹紋）。L'Iroquois 三者皆無：拉絲不鏽鋼本體，單一材質握柄，全部主張都在色彩、圖案或金屬的分量之中。 LIGNE W 由 Sébastien Lézier 於 2008 年創立；其侍酒刀以設計與雙階槓桿著稱，於法國 Thiers（多姆山省）製造——我們的型錄稱之為法國刀具之都。自 2017 年底起，LIGNE W 亦執掌 Château LAGUIOLE®，該品牌由侍酒師 Guy Vialis 於 1993 年創立，Guy Vialis 於 2016 年辭世；兩個品牌自 2021 年起同歸傘形品牌 Maison Château LAGUIOLE 之下。L'Iroquois 正是本家族讓這套服務機構得以普及的產品線：與型錄中更昂貴的侍酒刀同樣的雙階槓桿、同樣的鐵氟龍螺旋、同樣的割箔刀，售價自 24 歐元起。終身保固不適用於 LIGNE W：它屬於 Château LAGUIOLE® 的會員特權計畫，僅涵蓋已由持有者註冊的 Château LAGUIOLE® 刀具。