Château LAGUIOLE® Best Sommelier of the World
Château LAGUIOLE 世界最佳侍酒師 Markus Del Monego（髮絲紋處理）
REF: CLME3015
Château LAGUIOLE®「世界最佳侍酒師」侍酒師刀：Markus Del Monego 向侍酒師致敬 Château LAGUIOLE®「世界最佳侍酒師」系列，禮讚在世界各地體現卓越精神與葡萄酒熱情的頂尖侍酒師。此系列向國際侍酒師協會（ASI）主辦的知名「世界最佳侍酒師」大賽歷屆得主致敬。每位得主都能親自參與打造專屬的 Château LAGUIOLE® 侍酒師刀，映照其獨特的個性與歷程。Markus Del Monego 為 1998 年得主，親自挑選了這款刀的材質與作工，使之承載他的印記與故事。刀身飾有標誌性的鍛造蜜蜂與裝飾雕紋，成就獨特而精緻的作工。
材質與表面處理
- 木質刀柄 : 葡萄藤木
- 顏色 : 棕色
- 表面處理 : 拉絲
- 金屬包頭 : 雙包頭
- 內襯板 : 單內襯板
- 彈簧 : 璣鏤雕紋
- 螺旋鑽 : 標準不鏽鋼
產品特色
- 可個人化訂製 : 是
法國手工製作 — 每一件 Château LAGUIOLE 皆於我們位於法國 Thiers 近郊的工坊中，以卓越的專業技藝與嚴謹的手工製程精心打造。
葡萄藤木刀柄，取自老藤，節疤與紋路不規則，件件不同。
Cep 指的是葡萄的老藤株，在數十年結果之後被拔起，再製成刀柄。它多節、多痕，間有天然的裂隙與不規則的紋路，每株只能取得很小的料，而每一塊都保留著它所出自的那株老藤的形態。
此材質的保養
請手工擦拭並立即擦乾，切勿浸泡，也不要使用洗碗機：老藤多節，浸水會使其天然裂隙張開。若表面變得黯淡，塗一滴中性食用油，數分鐘後擦去即可恢復。
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如何操作？
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為確保您的侍酒刀經久耐用、性能出眾且優雅如初，請務必遵循以下保養建議：
- 僅限手洗： 本產品不可使用洗碗機清洗。長時間接觸水可能損害材質並降低其耐用性。每次使用後，請用軟布輕輕擦拭您的刀具。切勿浸入水中或長時間浸泡。
- 防熱防潮： 避免將刀具暴露於高溫熱源、過度潮濕的環境或強腐蝕性化學品中。
- 小心使用： 保護刀柄和機械結構免受撞擊與跌落，以免損壞刀刃或刀具結構。
- 機械結構保養： 如果您發現機械結構略有阻滯，請在活動零件上滴幾滴食品級礦物油。如果您是專業人士，建議每 15 天為產品潤滑一次。
- 妥善存放： 使用後，請將刀具存放在乾燥、避潮的地方，以保持其性能與品質。
