Guy Vialis
Guy Vialis 承載著獨特的匠藝傳承,以及對高端刀具工藝製造的絕對堅持,為追求完美的專業人士與刀具愛好者打造傑作。
Guy VIALIS 是一位充滿熱忱的法國侍酒師,也是知名 Château LAGUIOLE® 侍酒師開瓶器的締造者。
他同時也是一位公認技藝非凡的刀具大師,曾為米其林星級主廚與名門餐廳鍛造傳統刀與廚刀。
品牌延續 Guy VIALIS 的精神與匠藝,以經典優雅的設計語彙,完美體現法國工藝的卓越傳統。
每一片刀身皆以精準手工鍛造,確保其耐用與長久,再經手工開鋒,達到精準而俐落的切割性能。
Guy Vialis 系列涵蓋多元的材質與風格,從餐桌刀到傳統折疊刀,件件展現工藝、品味與實用之間的完美平衡。
Le Thiers® by Guy Vialis
此典藏細膩融合品牌的匠藝精神與傳統價值,打造出獨一無二、歷久彌新的刀款。每一把刀皆以極致的專注與縝密製作,嚴格遵循蒂耶爾刀具兄弟會(Confrérie du Couteau de Thiers)的規範。Le Thiers® by Guy Vialis 刀以其獨特風格脫穎而出,展現工匠非凡的精湛技藝,同時向蒂耶爾六百年的刀具傳統致敬。





































































































